技术创新点 生姜综合深加工技术，工艺简单，便于操作，无废料、无污染，使生姜的每一部分（自皮至肉、至汁）都得到了充分利用，有效解决了生姜积压和附加值低的问题，具有很好的应用前景和推广价值。研制开发出原姜汁保健暖饮料、调味姜乳膏、生姜淀粉等系列生姜制品，附加值高、市场销路好，填补了国内外保健饮料和调味品的空白。 市场分析 日处理约3000kg生姜，设备投资约200万元，厂房面积1000-2000平米，年利税约800-1000万元。 合作方式 技术转让、合作开发。