众研网引入专家助力企业技术升级_成功案例_成功案例_众研网
众研网引入专家助力企业技术升级
日期:2018-08-24     浏览:543    

案例详情

徐州市金地杰农业发展有限公司,是一家食品企业,主要做酱菜、特色菜、营养菇等,为了增加其竞争力,需要开发新的品类---无防腐剂功能性泡菜,但因为之前并没有做过这个品类,所以在技术储备方面比较薄弱,找到众研网,希望可以通过众研网找到可以合作的项目团队。

众研网通过自身资源的储备,从资源库里面找到了农大的一位教授,她是中韩食品生物技术研究所副所长,主要针对泡菜发酵、功能性食醋研发等领域进行应用研究,经众研网引荐和对接,成功跟企业进行了合作,该项目已经立项,并成功申报“2017年度铜山区高层次创业创新人才引进资助计划项目”,获得资助资金50万元。目前已经完成防腐剂替代研究,正在进行下一步研究。


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